煉油設備生產(chǎn)環(huán)境很復雜，從環(huán)境溫度和腐蝕性物質(zhì)來進行分類，一般分為兩種大豆煉油設備，低溫環(huán)境和高溫環(huán)境，添加了不同腐蝕性介質(zhì)，每種類型都能分為不同的腐蝕；低溫環(huán)境是指低于230℃并且有液態(tài)水的環(huán)境中。

在煉油設備作業(yè)過程中，每個步驟需要的材料和指標都有明確的要求，這會讓每次提取出來的油和質(zhì)量受到限制，提高煉油設備的產(chǎn)油率是很重要的，每一步生產(chǎn)工作都要嚴格按照生產(chǎn)要求進行，這樣生產(chǎn)出來的油產(chǎn)量和質(zhì)量都能得到保障。

我們?nèi)粘Ｉ铍x不開食用油，壓榨出的毛油或者浸出毛油要需要經(jīng)過精煉油設備加工處理后才能食用。榨油機壓榨出的成品油雖然營養(yǎng)成分很高，但是它不能在大小商城超市貼標售賣，浸出毛油含等有害物質(zhì)，更不能進行食用或買賣。

精煉油設備的出現(xiàn)解決了浸出毛油不能食用的難題，浸出毛油經(jīng)過精煉油設備處理后，油品也隨之得到了改善

小型精煉油設備操作流程：

毛油用泵泵入煉油鍋，進行脫膠和中和操作。當油和皂明顯分離精煉油全套設備，迅速下沉時，停止攪拌，靜置，然后吸出上層清油至水洗罐。小型精煉油設備，皂腳由底部排空管放至皂腳桶，當皂腳含較多油時，停止放皂腳，皂腳由泵打入皂腳罐。煉油罐中剩余的油混入下一罐繼續(xù)。小型精煉油設備，煉油罐中轉(zhuǎn)移的清油水洗后去脫色罐進行吸附脫色。

8.正常榨油時，須保持進料均勻，切勿過多過少或斷料空轉(zhuǎn)。此時機器負荷正常，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，響聲有節(jié)奏。出餅順暢，低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于百分之10，榨膛內(nèi)溫度可達150—200℃，出餅口出冒出青煙應通過護罩由抽煙管排出。榨出熱餅要及時攤開，不要急于打堆或裝運，否則會產(chǎn)生自然現(xiàn)象。當連續(xù)工作時間較長，機溫過高時，應采取電扇吹風等降溫措施。

根據(jù)不同的壓榨方式，目前市面上的榨油設備可分為兩種：螺旋榨油機和液壓榨油機。螺旋榨油機主要利用榨螺旋轉(zhuǎn)，跟物料之間摩擦產(chǎn)生相對作用，從而促使物料中的油分析出。

螺旋榨油機的適用范圍非常廣，可用于壓榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等多種油料。值得一提的是榨螺的設計，榨螺直徑向前逐漸增粗，螺距逐漸減少。

之后，在對需要炒的原料進行翻炒，這些翻炒的原料一般都是花生、芝麻等原料，這樣做是因為可以提高原料的出油率，同時壓榨出來的油更加香濃。這時就要用到炒鍋，比如芝麻這種原料須要炒，因為這樣不但提高了芝麻出油率、且芝麻壓榨出來的油具有十里飄香的效果。

那就是用來壓榨原料的榨油機，把之前翻炒的好的原料放到榨油機里進行壓榨，通過在榨油機里層層的推進、擠壓的過程之后，就能榨出香氣怡人的油?，F(xiàn)在的榨油機都是一體機，一臺榨油機可以壓榨多個原料，在操作方面比較方便簡單，這種榨油機都是自動控溫、具有真空過濾效果的螺旋榨油機。