液壓榨油機(jī)也是通過物理作用進(jìn)行壓榨，但它是利用液體作為壓力傳導(dǎo)的介質(zhì)對(duì)油料進(jìn)行擠壓。與螺旋壓榨機(jī)不同，液壓榨油機(jī)在運(yùn)行時(shí)花生油精煉設(shè)備，幾乎不產(chǎn)生熱量煉油設(shè)備，油脂的質(zhì)量更好，純度也更高，尤其適合松籽、橄欖、核桃仁等冷榨類油料。

也正是由于運(yùn)行過程中產(chǎn)生的熱量少，液壓榨油機(jī)的油餅水分蒸發(fā)更少。據(jù)悉，通過液壓的油餅的水份含量在百分之10左右，而螺旋榨油機(jī)的油餅水份含量只有百分之2-3。因此，液壓榨油機(jī)產(chǎn)出的油餅回收利用率也更高。

我國物產(chǎn)豐富精煉油設(shè)備，油料也非常多樣。不同油料需要的壓榨溫度、壓力都有很大的差異，這就對(duì)榨油設(shè)備的靈活性提出了更高的要求。對(duì)此，設(shè)備制造商還需優(yōu)化榨油設(shè)備的結(jié)構(gòu)和功能，針對(duì)不同油料的壓榨特性進(jìn)行設(shè)計(jì)，提高設(shè)備靈活性。與此同時(shí)，企業(yè)也要加強(qiáng)設(shè)備的耐磨性，延長設(shè)備使用壽命精煉油全套設(shè)備，從而降低加工企業(yè)的生產(chǎn)成本。

隨著國民生活水平的提高以及消費(fèi)升級(jí)，健康營養(yǎng)的植物油產(chǎn)品成為消費(fèi)市場(chǎng)的選擇，植物油市場(chǎng)的的發(fā)展空間廣闊。

之后，在對(duì)需要炒的原料進(jìn)行翻炒，這些翻炒的原料一般都是花生、芝麻等原料，這樣做是因?yàn)榭梢蕴岣咴系某鲇吐?，同時(shí)壓榨出來的油更加香濃。這時(shí)就要用到炒鍋，比如芝麻這種原料須要炒，因?yàn)檫@樣不但提高了芝麻出油率、且芝麻壓榨出來的油具有十里飄香的效果。

那就是用來壓榨原料的榨油機(jī)，把之前翻炒的好的原料放到榨油機(jī)里進(jìn)行壓榨，通過在榨油機(jī)里層層的推進(jìn)、擠壓的過程之后，就能榨出香氣怡人的油?，F(xiàn)在的榨油機(jī)都是一體機(jī)，一臺(tái)榨油機(jī)可以壓榨多個(gè)原料，在操作方面比較方便簡單，這種榨油機(jī)都是自動(dòng)控溫、具有真空過濾效果的螺旋榨油機(jī)。

葵花籽根據(jù)用途不同可分兩類，即油用型向油葵籽日葵和食用型向日葵。油葵又分為常規(guī)品種及雜交品種，一般常規(guī)品種可自留種，而雜交種不可以。油葵籽可以榨油、榨油殘?jiān)?又稱“油葵餅”)可作蛋白質(zhì)飼料?？ūP及秸稈等也可進(jìn)行相應(yīng)的利用。所以葵花籽榨油機(jī)應(yīng)用十分廣泛。

葵花籽的榨油流程是熱處理。熱處理是提取油脂過程中較重要的工序之一，物料凡經(jīng)熱處理后壓榨的稱為熱榨，不經(jīng)熱處理者稱為冷榨。

油料中含有的泥土、植物莖葉、皮殼、祥變籽粒等雜質(zhì)，會(huì)使制取的油脂色澤加深、沉淀物增多、產(chǎn)生異味等不良現(xiàn)象，降低毛油質(zhì)量，同時(shí)也會(huì)使餅粕及磷脂等副產(chǎn)品的質(zhì)量受到不良影響。在生產(chǎn)過程中，油料中的石子、鐵雜等硬雜質(zhì)進(jìn)人生產(chǎn)設(shè)備和輸送設(shè)備，尤其是進(jìn)人高速旋轉(zhuǎn)的生產(chǎn)設(shè)備，將使設(shè)備的工作部件磨損和破壞，縮短設(shè)備的使用壽命，

2.油料清理的方法和要求

對(duì)榨油機(jī)壓榨油料清理的方法主要是根據(jù)油籽與雜質(zhì)在粒度、比重、形狀、表面狀態(tài)、硬度、磁性、氣體動(dòng)力學(xué)等物理性質(zhì)上的差異，采用篩選、磁選、風(fēng)選、比重分選等方法和相應(yīng)設(shè)備，將油料中的雜質(zhì)去除。

對(duì)油料清理的要求是盡量除凈雜質(zhì)，清理后的油料愈純凈愈好，且力求清理流程簡短，設(shè)備簡單，除雜。